Mokslo metų pabaigoje, balandžio 21 d., Bernatonių fakulteto klausytojai rinkosi į susitikimą su lektore – gydomosios mitybos specialiste Ilona Kuodiene. Vyko nuoširdus pašnekesys apie senjorų mitybos ypatumus. Lektorė supažindino su sveikos mitybos principais, maisto pasirinkimu, paruošimu ir sveikata. Patarė vengti perdirbto maisto, valgymą pradėti nuo daržovių ir pan. Specialistė atkreipė dėmes į tai, kad mityba tai nėra tik maistas, kad su maistu susijusios ir mūsų emocijos, stresas, maisto gaminimo įpročiai, valgymo tradicijos ir kultūra. Lektorė priminė, kad prieš valgydami pažiūrėtume į savo lėkštę ir įsivertintume, ar yra joje baltyminio maisto, sveikų angliavandenių ir skaidulų bei daržovių ir žalumynų. Linkėjo, kad lėkštėje atsirastų visos vaivorykštės spalvos, kad mityba būtų subalansuota, kad būtina stebėti savo organizmo reakcijas ir nepamiršti pakankamai gerti paprasto vandens. Gydomosios mitybos specialistė Ilona maloniai bendravo, atsakė į klausytojų klausimus.

Kita renginio dalis buvo darbas grupėse ir mokslo metų veiklos aptarimas.

Esame dėkingi Švietimo centrui ir Visuomenės sveikatos biurui už parūpintą puikią lektorę.


Skaidra Kriukienė, TAU Bernatonių fakulteto dekanė

 

image_print